|
Mlečnica
|
|
Belo mleko, okus mleka mil, nato preide v pekoč. Spomnim se, da jih je moj oče pekel na štedilniku, osoljene. Duh surove in pečene ni ravno prijeten, okus pečene zelo dober, specifičen. Imena ne poznam. (oče ji je rekel poprova mlečnica)
|
|
|
|
|
Vsekakor je Lactarius s.p., nikakor pa ni poprasta mlečnica. Ta bi bila s polsteno belim klobukom. Morda je hrastova mlečnica (Lactarius quietus) ali pa morda rdeče rjava mlečnica (Lactarius rufus). Ne vem, nisem prepričan...
|
